12月21日是二十四节气中的冬至，这一天，北半球迎来一年中白昼最短、黑夜最长的时刻。南方人吃汤圆、北方人吃水饺，是冬至不同地域习俗，南北滋味这一天在香江汇聚。
“冬至大过年”的传统观念在中国人心中依然根深蒂固，家家户户祭祖祈福，准备酒菜御寒团聚，蕴含对自然更迭的敬畏与对家庭温暖的向往。
清晨的湾仔街市早已人声鼎沸。售卖汤圆、鸡鸭鱼肉和冬令食材的摊位前，市民们精心挑选着团圆饭的材料。
64岁的陈太太表示，今天准备2000块预算购买食材，去到不同街市购买。觉得今年冬至天气也格外温暖，在大埔火灾后，大家更珍惜家人团聚的时光，女儿在国外工作，赶上圣诞假期能回家一起过长假，今天会好好备餐，汤圆更是不能少。
传统海味店负责人李先生指出，今日价格跟往常差不多，没有大涨，生意料比平时有一成增幅。鸡档摊主陈女士说，今天准备过百只鸡，因为大家不仅要吃还要用作祭祀，需求会多一点，对生意没有什么预期，希望大家平安度过每一日就好。
南北地域习俗各具特色，南方人习惯吃汤圆，糯米制成的团子既为驱寒，亦寄托团圆之意。北方盛行包水饺，透着年节气氛。
在香港有不少人老家在北方，媒体看到不少水饺店中午临近几乎满座。位于佐敦的一家北京水饺店老板表示，今日生水饺卖的格外好，接到不少预订，几乎要供不应求，每年冬至也都是如此。
适逢圣诞假期临近，香港近日已开始迎来“圣诞周”，20日的访港旅客人数就达23.5万人次，是黄金周以来最高纪录；当中非内地旅客更有4.8万人次，创今年新高。
来自山西的旅客林小姐表示，特地携全家来感受节日氛围，适逢冬至，已在酒楼订了一桌团圆饭，费用1000多港元，带家人感受不一样的冬至。
不过本地市民到酒楼订餐就少了一些。香港餐饮联业协会会长黄家和指出，冬至餐饮业生意一般，估计大概有10%的跌幅，主要原因是假期前很多市民外游，周末也北上消费。受大埔火灾影响，一些大型宴会和公司餐聚取消。
不过旅客来港人数较多，他寄望多些高端游客从海外其他国家，或内地较远城市来旅游，料农历新年时生意额能有恢复。
旺角伦敦大酒楼负责人说，昨晚及今日的订枱均告满，预计近两日每晚可做80枱生意。但顾客人均消费预计约为200至250港元之间，较去年略有减少。（文章来源：中新社）
编辑：魏西