香港百年茶楼告别中环旧铺 “一盅两件”上环续杯

5月11日，香港老字号茶楼莲香楼在上环德辅道中的东宁大厦新店开业，标志着经营了30年的中环旧店成为历史，品牌迈向新的发展阶段。1927年，茶楼品牌莲香楼在香港中环皇后大道中开设茶楼，此后多次迁址。1996年迁至中环威灵顿街的曾昭灏大厦，并逐渐成为中环乃至香港的地标之一。莲香楼经营中式茶楼午市、晚市，大厅四壁装饰着古文诗句与山水字画，并保留手推点心车，供茶客自主挑选点心。其复古的装潢、特色的点心及“一盅两件”的饮茶方式，深受香港市民和游客喜爱。对诸多老茶客而言，莲香楼不仅是坐落于中环街角的一座茶楼，更是日常生活与社交的一部分。随着品牌发展，莲香楼陆续在香港尖沙咀、旺角、机场等地开设分店。2026年，因中环店所在的曾昭灏大厦面临拆迁重建，店铺需迁至上环德辅道中的东宁大厦继续营业，新店面积相较中环店更大，为莲香楼日后发展提供更广阔的空间。图为5月11日，莲香楼上环新店正式开业，食客抚摸在店内表演的醒狮狮头，迎接好运。（中新社）

5月11日，莲香楼上环新店正式开业，店员推着手推车向食客售卖点心。（中新社）

5月11日，莲香楼上环新店正式开业。（中新社）

5月10日晚，莲香楼中环店正式开展搬迁工作，工作人员从墙上卸下一幅山水字画，准备转移至上环新店内。（中新社）

5月9日晚，莲香楼中环店举行告别派对，吸引众多年轻食客参与。（中新社）

5月5日，一位游客冒雨前来莲香楼中环店“打卡”。（中新社）

4月29日，在莲香楼中环店担任点心师傅已逾8年的梁近耀在厨房内制作烧卖。（中新社）

5月6日，老茶客苏江成在莲香楼中环店内选取点心，他于1966年第一次到莲香楼喝茶，莲香楼已陪伴了他的大半生。（中新社）

4月20日，莲香楼中环店内张挂的手写餐牌。（中新社）

4月20日拍摄的莲香楼中环店外景。（中新社）